09 September 2018
Bagaimana cara membaca Informasi Nilai Gizi ?
Oleh : P2PTM Kemenkes RI
Keterangan Gambar :
- Umumnya informasi nilai gizi suatu produk berdasarkan pada satu kali penyajian. Jika mengkonsumsi produk tersebut lebih dari 1 kali penyajian, maka kontribusi jumlah asupan kalori dan semua nutrisi yang ada dalam produk tersebut akan lebih tinggi
- Kandungan lemak dalam satu kali penyajian
- %AKG (Angka Kecukupan Gizi) memberikan informasi kontribusi produk tersebut terhadap kebutuhan sehari. Misalkan %AKG menunjukkan nilai 20%, maka kebutuhan nutrisi tersebut sudah terpenuhi 20% bila dikonsumsi sesuai takaran saji.
- Kandungan gula dalam satu kali penyajian
- Kandungan natrium dalam satu kali penyajian
Baca Juga Label Makanan, Apa yang perlu Anda ketahui ?