27 Maret 2018

Apa pengaruh konsumsi LEMAK berlebih terhadap penyakit tidak menular?

Apa pengaruh konsumsi LEMAK berlebih terhadap penyakit tidak menular?
Oleh : P2PTM Kemenkes RI

Pengaruh Konsumsi Lemak Berlebih terhadap Penyakit Tidak MenularKonsumsi lemak yang kurang maupun berlebih mempunyai dampak yang tidak baik bagi kesehatan tubuh.

Jika konsumsi lemak kurang dapat menyebabkan gangguan pertumbuhan dan penurunan imunitas terhadap penyakit

Konsumsi lemak jenuh diatas 10 % dari energi total berisiko meningkatkan kadar LDL yang berperan membawa kolesterol ke pembuluh darah koroner. Akibatnya terjadi penyempitan pada pembuluh darah koroner (atherosclerosis) dan dalam keadaan tertentu akan menyebabkan serangan jantung dan stroke